リースリング
ワイン品種、リースリングの特徴 リースリングは、さわやかな酸味と甘みが良いバランスで、特に夏に飲みたいワインとして注目を集めています。 リースリング...
ブドウ品種などのワインの知識からイタリアワインの産地や特徴、ソムリエによるワインにまつわるコラムまで、ワインの世界をもっと知りたくなるブログをご紹介します。
セミヨン
辛口ワインと甘口の両方が作れる品種、セミヨン セミヨンはフランスのボルドー地方にあるソーテルヌ地区で栽培されている品種です。ボルドー地方はワインの生...
ミュスカデ
魚介にもよく合うワイン・ミュスカデ フランスはワインの本場の1つですが、その中でも、多くの人に親しまれているものがあります。それが、ロワール地方で作...
ヴィオニエ
ヴィオニエを使ったワインは香りが特徴的 ワインにはさまざまな種類のものがあります。産地によってその特色は大きく違いますし、赤、白、ロゼなどの色で分け...
マスカット・オブ・アレキサンドリア
果実の女王、マスカット・オブ・アレキサンドリアのワイン マスカット・オブ・アレキサンドリアは、ブドウ、中でもマスカットの一種です。 マスカット・オブ...
ピノ・グリージョ
ワイン用ぶどう品種ピノ・グリージョ ピノ・グリージョはイタリアを中心に栽培されている白ワイン用のブドウ品種のひとつです。フランスでもピノグリという名...
マカベオ
スペインの白ワインの原料、マカベオ スペインでは3000年以上にわたってワイン造りが行われてきました。 そして、スペインならではの、個性豊かなブドウが各...
パロミノ
パロミノとは パロミノは主に、スペインのガリシア州や南アフリカで栽培されているヨーロッパブドウの白ブドウ品種です。 酸味が強く、独特のフレーバーを持...
フルミント
白ワインぶどう品種・フルミントの魅力 フルミントはハンガリーワインのぶどう品種の一つです。トカイ地方発祥のハンガリーの代表的品種です。緑がかった黄色...
カベルネ・ソーヴィニヨン
ワインのカベルネ・ソーヴィニヨンについて カベルネ・ソーヴィニヨンは世界でも有名な赤ワイン用のブドウの品種です。温暖な気候で育てられるカベルネ・ソー...