白ワイン

白ワインは、淡い色をした白ブドウ品種といわれるブドウから作られたワインのことを指します。白ブドウ品種の皮をむき、種を抜いて醸造されます。フルーティな味がし、甘口から辛口まで幅広いです。また、アルコール度数が比較的低く、飲みやすいことが特徴です。

グレラ

人気があるが故に改名せざる得なかったグレラというブドウ品種 イタリアで作られるスパークリングワインの産地の中でも特に人気のあるプロセッコの主なブドウ...

ガルガーネガ

ソアーヴェのブドウ品種のガルガーネガ イタリア原産のブドウ品種のガルガーネガは、白ワイン用のブドウ品種で知られています。 イタリア北部のヴェネト州で...

ヴェルメンティーノ

イタリアワインのブドウ品種「ヴェルメンティーノ」 ヴェルメンティーノは、ワイン用のブドウ品種の1つになります。果皮の色が薄い白ブドウで、イタリアンワ...

ヴェルナッチャ

ヴェルナッチャのブドウ品種について ヴェルナッチャのブドウ品種は、ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ種を少なくとも85%使ったものです。ブレンドを...

ヴェルディッキオ

イタリアの白ワインに欠かせない原料 ヴェルディッキオとはどういうブドウ品種か 白ワインの原料となるヴェルディッキオの起源は明確なものはありませんが、...

ヴァイスブルグンダー

ヴァイスブルグンダーはブドウ品種の名前です ブドウは世界中で栽培されており、果物として食べられたりジュースやゼリーなどの加工品としても利用されますが...

インツォリア

インツォリアというブドウ品種の特徴 ワインにするブドウ品種で「インツォリア」という品種があるのをご存知ですか。 シチリアが原産地で昔は他の地方のワイ...

アルネイス

脇役から主役に躍り出たブドウ品種アルネイス イタリアの中央部に位置するピエモンテ州のロエロ・ランゲ・モンフェラートの地域において、有名なブドウ品種と...

アリゴテ

アリゴテはシャープな味わいと古風な酸味のあるブドウ品種 フランスのブルゴーニュ地方をメインに栽培されているブドウ品種がアリゴテであり、白ワインを造る...