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ブドウ品種などのワインの知識からイタリアワインの産地や特徴、ソムリエによるワインにまつわるコラムまで、ワインの世界をもっと知りたくなるブログをご紹介します。

赤ワインと頭痛

赤ワインを飲むと頭痛に…!? 赤ワインを飲むと頭が痛くなりやすいという話をよく耳にします。 みなさんの中でも赤ワインに対して苦手意識をお持ちの方もい...

ブドウの樹齢のこと

ブドウの樹齢はワインに影響を及ぼすのでしょうか… 『Vieille Vignes(ヴィエイユ・ヴィーニュ)』という言葉、ご存知ですか? フランス語で、樹齢の高いブドウ...

ヴィンサント

たっぷりとした甘み、とろ~りと蜜のように流れ、琥珀色に輝く美しいワイン、ヴィン・サント… シロップ漬けのアプリコットやイチジク、香ばしいナッツ、カラ...