モランド／Morando

ワイナリーの歴史

アスティ・スプマンテとはピエモンテ州を代表するモスカート・ビアンコ(マスカット)種で造られる、世界的に有名なスパークリングワインです。モランド社が造るアスティ・スプマンテは、1998年に日本で発売されて以来、根強い人気を誇っています。

1880年創立、アスティ県コスティリオーレ・ダスティに拠点を構えるモランド社。創設当時よりアスティ・スプマンテを作り続け、その実績によりアスティ・スプマンテの存在を世界に知らしめた老舗ワイナリーです。古くからアスティの地に土地を所有している好条件により、質の高いブドウと原酒を豊富に確保し、安定した品質を保ちながら供給することができるのが同社の強み。アスティ・スプマンテをはじめ、コストパフォーマンスの優れた多種多様なワインを生み出し続けています。
そんな大きなワイナリーであるモランド社が最も重視していることは、「顧客を満足させること」。さまざまな部署が存在し、各部署が連携しながら、スタッフ全員がその哲学を共有して活躍しています。常に伝統を大切にしながら技術を進歩させ、日々、品質の向上に努めています。

モランドの生産するワイン紹介

おすすめワインMorando Asti Spumante／Morandoモランド　アスティ・スプマンテ（D.O.C.G. アスティ・スプマンテ）

やさしく甘美で華やかな、ロングセラーのアスティ・スプマンテ

品種	モスカート100 %
アルコール	7.5%

モランド　アスティ・スプマンテ（D.O.C.G. アスティ・スプマンテ）の特徴

イタリアを代表する、ピエモンテ産甘口スパークリングワインの定番。日本でも長年親しまれている人気の一本。

色・香・味わい

明るい黄緑色を帯びた淡い麦わらのような色合い。マスカットの甘く華やかな香りがふくよかに広がり、また官能的なハチミツのニュアンスも感じられます。やわらかく、やさしいフルーティな味わい。何杯も飲める軽い口当たりで、甘く華やかな余韻が続きます。

おすすめの料理

ローストチキン、ポテトサラダ、鶏の唐揚げなど。軽い飲み心地のアスティ・スプマンテと合わせれば、食べ応えのある料理も箸がすすみます。

評価

雑誌『ワイン王国』2008年7月号「2000円以下のお値打ちスパークリング」特集　★5つ（満点）