商品詳細
【生産者】テヌータ マッツォリーノ社
美しいパヴィアの街と葡萄畑を見晴らすコルヴィーノの丘に19世紀の屋敷を構えるテヌータ・マッツォリーノ。フランス家系のブラジョッティ家出身のエンリコ・ブラジョッティが1980年に立ち上げたワイナリーです。現在は孫のフランチェスカが代々の思いを受け継ぎ、更に洗練されたワイナリーへと進化しています。22ヘクタールの畑を手直しし、建築家ロレンツォ・ヴェルニの設計により醸造所を新たに建設します。敷地には果樹園や鶏、馬、そして葡萄畑が共存し、小さく美しい楽園のようです。
また、かつて白ワインとしてピノ・ネロが醸造されていたこの土地で、赤ワインとしてのピノ・ネロの歴史をスタートさせた先駆者としても知られています。
【格付け・ＶＴ
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
バリックにてアルコール発酵、マロラクティック発酵。その後ステンレスタンクでアッサンブラージュ。
【コメント】
ブルゴーニュスタイルの、エレガントな樽熟成シャルドネ。ヘーゼルナッツ、パイナップル、ミントに香ばしい熟成香。高い風味とミネラル感たっぷりの酸とのよいバランス。余韻が長く、口当たりはふくよかです。
