商品詳細
【生産者】マルコ デ バルトリ社
シチリアで伝説的生産者と言われるマルコ・デ・バルトリは、ワイン法などによって縛られた既成概念に疑問を持ち、それを壊すことで生まれた彼のワインは、マルサーラにおいては唯一アイデンティティーを確立していると言えます。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.
【醸造方法】
単一ヴィンテージの醗酵途中のワインに酒精強化をし、樽で長期熟成。(80hlの大樽/地上階のセラーで4年熟成。4年後、半分はラミッチャとしてボトリングされ、残りは小さい樽に移され地下セラーで最低6年熟成。)
【コメント】
2009年に収穫したグリッロで造ったワインを収穫年のまだ残糖があるうちに酒精強化し、2024年にボトリングしています。樽熟成の期間は約15年となります。
