商品詳細
【生産者】グルフィ社
グルフィは2000年に設立された、シチーリアを代表する造り手です。ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーの故・ヴィト カターニャ氏がシチーリアとブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられました。それにより、ブドウ本来の生命力が現れ、各畑のテロワールが強く反映されたワインが生まれています。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
樹齢20年以上。石灰・粘土質土壌。ステンレスタンクタンクにて発酵。一部はオークにて発酵、熟成。
【コメント】
緑がかった黄色。硬質なミネラル、柑橘果実にナッツのニュアンスを感じます。ホクホクとした甘藷のような香りもあり、果実の甘みと酸とミネラルのバランスが優れています。アフターはに洋ナシ系の果実味が広がります。
