商品詳細
【生産者】シルヴィオ グラッソ社
1960年に創業し、14haの畑を所有するシルヴィオ グラッソ社。1995年にはワイナリーにとって最上級のバローロルコントの生産を始め、イタリア国内外で高い評価を得ています。世界各国でも需要の高いワイナリーですが、自分達が管理できる範囲以上の生産本数増やすことは考えていません。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ステンレスタンクにて7~8日間果皮浸漬。フレンチオークのバリックにて24ヵ月間熟成後、24ヵ月間の瓶内熟成。
【コメント】
ガーネット色の色調。赤い果実のフルーツジャム、ハーブ、トーストの香りが広がります。低めの酸にはっきりとタンニンが感じられる、本格派の味わいです。
