商品詳細
【生産者】ラ ラストラ社
1994年に南東部サンタ ルチア地区に設立したワイナリー。ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ協会の元副会長でもある、オーナーのナディア ベッティ女史がワイナリー全体を管理し、トレントの醸造学校でともに学んだ夫のレナートが栽培と醸造に専念しています。6haの畑を所有し、伝統とテクノロジーを駆使して高品質でエレガントなワインを造りだしています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
フレンチオークのバリックで12ヵ月間熟成したものとステンレスタンクで熟成したものを50%ずつ使用。その後、4ヵ月間瓶内熟成。
【コメント】
芯のある凛としたとした香りを持ち、すっきりとした酸、コクのあるミネラル感が特徴的です。
