商品詳細
【生産者】スカッチャ ディアヴォリ社
スカッチャディアヴォリの歴史は大貴族が所有した1800年代まで遡り、この地区で最も古いワイナリーの1つです。当時からほぼ変わらない理想的な自然を活用したワイン醸造所と貯蔵庫は、現在の設備にも全く見劣りをせず、古くからの知識を活かした素晴らしい環境を伴っています。
【格付け・VT】
D.O.C.G(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
バリックの新樽にて16ヵ月間熟成後、最低9ヵ月間の瓶内熟成。
【コメント】
複雑かつエレガントで、フルーティーな印象。赤い果実、プラム、スパイスの香りやハーブと皮のニュアンスも感じ取れます。新鮮な酸味やしっかりとしたタンニンがあり、果実やスパイスの風味が長く続きます。バランスが良く凝縮した味わいで、飲み応えがあるフルボディです。