商品詳細
【生産者】グルフィ社
グルフィは2000年に設立された、シチーリアを代表する造り手です。ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーの故・ヴィト カターニャ氏がシチーリアとブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられました。それにより、ブドウ本来の生命力が現れ、各畑のテロワールが強く反映されたワインが生まれています。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
石灰質土壌。ステンレスタンクにて発酵。その後オーク樽にて12ヵ月間熟成。
【コメント】
熟したブルーベリー、カシス、ドライフラワーのアロマに熟成したニュアンスを感じます。鉄っぽさを感じるミネラルがあり、ふくよかな果実味で柔らかい口当たりです。旨味と塩気を感じ、長い余韻が特徴的です。
