カステッロ デッラ サラ ピノネロ
カステッロ デッラ サラ ピノネロ

カステッロ デッラ サラ ピノネロ

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販売価格¥5,600(税別)

(税込¥6,160)

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商品詳細

【生産者】カステッロ デッラ サラ アンティノリ社

カステッロ・デッラ・サラは、アンティノリが所有するウンブリア州のワイナリー。中世の面影を残すカステッロ・デラ・サラ城は、1300年代から近郊のオルヴィエートの街を統治してきたモナルデスキー家のアンジェロによって1350年に建てられました。トスカーナの隣に位置し、イタリア半島で唯一海に面していないウンブリア州。「緑のウンブリア」と呼ばれるほど緑が豊かです。夏はよく乾燥し、冬も温暖な地中海気候。水はけのよい土壌と相まって、ワイン造りに適した土地として知られていました。

【格付け・VT】

I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

ステンレスタンクにて26℃で発酵。アリエとトロンセ産の樽の中でマロラクティック発酵後、8か月間の樽熟成。その後瓶内熟成9か月間。

【コメント】

偉大なワインメーカー、アンティノリ社がウンブリア産のピノ ノワールで造る赤ワインです。優しい果実味を官能的に感じられる、魅力的な一本。輝くガーネット色。シルクのようなタンニンとも調和がとれています。