商品詳細
【生産者】マストロ ベラルディーノ社
1878年に創業したマストロ ベラルディーノ社。ワイン造りの歴史そのものはなんと1750年頃から綿々と続いているというまさに名門です。元々は「ベラルディーノ」という名でしたが、2代目当主であるピエトロ氏が「マストロ=名匠」という称号を得たため、「マストロ ベラルディーノ」というワイナリー名になりました。「この蔵の存在なくして、現在のカンパーニアはなかった」と最高の敬意を持って語られる造り手です。
【格付け・VT】
D.O.C.G.
【醸造方法】
22~24度に温度管理されたステンレスタンクにて25日間発酵。バリックとオーク樽にて24ヵ月間熟成後、24ヵ月間瓶内熟成。
【コメント】
濃いルビーレッドの色調。チェリーなどの赤い果実やスパイスを思わせる複雑な香りが広がります。プラムやスパイスの味わいを感じます。