商品詳細
【生産者】パラッツォ ヴェッキョ社
パラッツォ ヴェッキョは古くからある建物で、1300年にはフィレンツェの病院の所有であり、その後700年間カザーリ家の所有となりました。ワイン造りはまだ歴史が浅く1952年からリッカルド ゾルツィ候、そして1982年より現在のワイナリーの当主であるマルコスベルナドーリにより運営されています。
トスカーナの中心地であることから造っているワインは赤ワインのみで、主にヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノの生産に力を入れています。
【格付け・VT】
D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
瓶内で最低6ヵ月間の熟成。
【コメント】
品種の特徴がよく表れており、赤い果実、土や森の香りが広がります。柔らかいタンニンはバランスが良く、旨みや甘さも感じさせます。豚や牛を使った肉料理や、伝統的なトスカーナ料理と良く合います。