商品詳細
【生産者】アルジオラス社
エンニオ アルジオラスとエリジオ アルジオラスは、1954 年にカリアリ県のドリアノヴァで冒険を始めました。乳製品の伝統に対する彼らの情熱は、カンピダーノの緑豊かな牧草地で生まれ成長し、機知と勤勉さにより、数年後にはF.lli Argiolas 社を設立して自分たちのビジネスを立ち上げます。
1966年には需要の高まりに応えて熟成用の新しい倉庫を建設し、1970年にはドリアノヴァに最初の自社乳製品工場を建設。情熱と品質の絶え間ない探求により、二人の兄弟はイタリア全土につながりを持つようになりました。伝統を尊重しながらも未来を見据え、本物の風味を持つ製品を食卓に届けています。
【商品説明】
羊乳で作られたリコッタチーズに塩を加え水分を抜いたものです。「ミルキーな塩」として削ってお料理に。約400g。
