ロッソ ディ モンテプルチアーノ
ロッソ ディ モンテプルチアーノ

ロッソ ディ モンテプルチアーノ

数量

在庫在庫有り

販売価格¥2,180(税別)

(税込¥2,398)

生産者
生産地
タイプ
品種
サイズ
750ml

商品詳細

【生産者】サングイネート社

フォルソーニ姉妹により営まれる自然派ワイナリー。化学肥料や除草剤などを一切使用しない有機農法を実践。1997年ヴィンテージから自家ボトリングを開始した。伝統的な醸造方法こそ最良である、という理念のもと温度管理を行わないマセレーションを行い、工程の多くを手作業にて行う。

【格付け・VT】

D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

温度管理をせず、15~20日間マセレーション。その間のリモンタージュも手作業にて行う。熟成はセメントタンクにて行う。

【コメント】

若々しいルビー色。華やかな香り。素朴で軽やかなボディですが、サングイネートらしいバランスの取れた綺麗な味わいです。