商品詳細
【生産者】ポッジョ レ ヴォルピ社
ローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。1996年、3代目にあたるアルマンド メルジェは誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げ、ポッジョ レ ヴォルピ社を創業しました。最新のテクノロジーを完備したセラーでは、名醸造家として知られるリッカルド コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
温度管理下のもとステンレスタンクにてアルコール発酵。ステンレスタンクと様々な産地・トースト違いの木樽で熟成。
【コメント】
熟した赤い実の果実や黒いちご、森の茂みや赤い花の香りに、ほのかなタバコやアロマティックなハーブ、そしてほんのりと柑橘系の印象。優美で力強さもあり、丸みのあるタンニンに、フレッシュさと果実味も加わった深い味わいで、長い余韻も楽しめます。
