商品詳細
【生産者】モンテ デル フラ社
モンテ デル フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ地区、ソンマカンパーニャに創業しました。畜産と桃・キウイ農家から始まり、徐々に地元レストラン用ワインを造り始め、今では200ヘクタールのブドウ畑を所有するまでに成長、現在年間180万本を生産し47ヶ国に輸出する、クストーザ地区では最大のワインメーカーとなった家族経営の会社です。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
除梗後ソフトプレス。温度管理の下、円錐台形ステンレスの小樽でアルコール発酵、マセラシオン。
【コメント】
輝くルビーレッド色。非常にエレガントで調和の取れた味わいの辛口赤ワイン。マラスカやサクランボの花の香りにスパイシーさが伴います。食前酒としてはもちろんのこと、軽いソースのパスタ料理や脂身の少ない肉料理にも最適です。