商品詳細
【生産者】フナロ社
西シチリア トラーパニの地で3世代にわたりブドウ栽培を行ってきたフナロ家の家業を2003年に引き継いだのは、ジャコモ、ティツィアーナ、クレメンテの若き3人の兄妹でした。彼らは「家族が育てたブドウで、シチリアのテロワールを存分に活かした高品質なワインを造りたい」という思いのもと2003年よりワイン造りをスタート。ブドウ本来の味を引き出すために彼らが選択したのはオーガニック農法でした。環境保全のための取組みも積極的に行っており、消費者と自然への配慮を怠りません。フナロは次世代のシチリアワインの担い手として非常に注目を集めています。
【格付け・VT】
I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
石灰粘土質土壌。温度管理されたステンレスタンクにて発酵。その後2ヵ月間の瓶内熟成。
【コメント】
赤いベリーにリコリスが入り混じる、ふくよかで柔らかな香りが広がります。ジューシーで果実味に溢れ、酸味とタンニンのバランスが非常に良く、飽きの来ないスムーズな飲み心地です。