商品詳細
【生産者】ポデーレ414社
シモーネ・カステッリがスカンサーノ地区に1998年に創立したワイナリー。有名なエノロゴであった父からノウハウを受け継ぎ、ナチュラルで美しいワインを造り上げています。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
標高230m。砂質と粘土質が混じる土壌。27～29℃に温度調節されたセメントタンクにて15〜18日間発酵後、コンクリートタンクにて熟成。
【コメント】
赤黒果実、スパイス、インクなどの香り。非常に柔らかで滑らかな口当たりと、旨みがあってシルキーなタンニンがぐっとワインを引き締めてくれます。軽めのボディながら、それを感じさせない満足感のある仕上がりです。
