ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ
ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ

ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ

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在庫在庫有り

販売価格¥2,180(税別)

(税込¥2,398)

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750ml

商品詳細

【生産者】レ カルチナイエ社

オーナーのシモーネ サンティーニはシエナの醸造学校を卒業後、1985年にワイナリーを創設、1986年に植樹を開始し、1993年に最初のワインの醸造を始めました。1995年からは有機栽培をスタート。2001年からは有機認証を取得した醸造を開始しました。

【格付け・VT】

D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

低温マセラシオン後、ステンレスタンクにて18℃に保たれながら2~3週間発酵。その後、ステンレスタンクにて約6か月間の熟成。

【コメント】

薄い麦わら色。細やかだが厚みのある香り。果実、グリーンアップル、白い花やハーブのニュアンス。味わいはフレッシュで芳醇です。柔らかく飲み心地の良いヴェルナッチャです。