商品詳細
【生産者】ケットマイヤー社
アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域のブドウ栽培における重要なブランドです。ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立された同社の哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
ステンレスタンク熟成。
【コメント】
熟れたリンゴを思わせる特徴的なフルーティーなアロマ。ドライでストラクチャーが有り、酸のバランスが良く余韻が長く続きます。蒸した貝類、ボンゴレスパゲッティ、ズッキーニのグリルに合います。