商品詳細
【生産者】マッツェイ フォンテルートリ社
12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルトーリを取得したのは1435年。現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
26～28℃に温度管理されたステンレスタンクにて発酵。マセラシオンは12～15日。アメリカンオークの樽（225L）で10ヶ月間熟成。
【コメント】
スムーズな口当たりで、滑らかさを持った、果実味溢れる万能ワインです。メルローを少量加えることで、サンジョヴェーゼの酸が穏やかな印象となり、バランスのよいエレガントな味わいに仕上がっています。
