商品詳細
【生産者】フラテッリ レヴェッロ社
バローロの中心的エリアである、ラ モッラ地区のアヌンツィアータに位置するフラテッリ レヴェッロ社。「バローロの革命者」「新時代バローロの父」「世界最高の醸造家」として知られる、エリオアルターレの直弟子であるカルロとロレンツォの兄弟によるワイナリーです。レヴェッロではじめてワイン造りが行なわれたのは1967年で、その年はバローロのグレート ヴィンテージでした。
1982年からカルロとロレンツォはそれぞれ別の仕事につき、ワイン造りは中断されていました。しかし1987年にカルロは家業のワイン造りに戻ることを決意し、その3年後ロレンツォもワイナリーに戻り、1992年から本格的にワインをリリースしています。エリオアルターレの手助けもあり、ワイナリーは大きな発展を遂げ、レヴェッロ兄弟は偉大なバローロの造り手として今日に至っています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ロータリーファーメンターで約7日間発酵と醸し。ステンレスタンクにてマロラクティック発酵。その後ステンレスタンクにて10ヶ月間熟成。
【コメント】
7つあるドルチェットのDOC/DOCGのひとつ、ディアーノの区画。今までのトルチェット ダルバに代わり、リリースされた。ディアーノは石灰質土壌に砂が混じり、火山からの推積物が多くある土壌。比較的海抜の高い場所にある。
