商品詳細
【生産者】テヌータ スクオット社
高品質でバランスの良い価格、そして伝統と現代技術の融合をテーマとするワイナリー。「飲み手の人が簡単に美味しいとわかるワイン。注いだ情熱や愛情、土地の味わい、そういったことがわかりやすく伝わるワインを作りたい。」という想いで、彼らのワインが消費者の生活の一部になることを望んでいます。
伝統的な技術や土地に伝わる考え方を大切にしつつも、現代技術を柔軟に取り入れながらワイン作りを行っています。農薬は必要に応じて使うのみで、できる限りナチュラルなアプローチのブドウ栽培を心がけています。
【格付け】
D.O.C.G.
【醸造方法】
30日間のアルコール醗酵後、バリックにて12ヵ月間熟成。その後24ヵ月間の瓶内熟成。
【コメント】
紫がかった反射のある強烈なルビーレッドの色調。フルーティーかつスパイシーなワインで、ブラックベリー、チェリー、プラム、レッド ベリーのニュアンスが非常に強く感じられます。ソフトなタンニンの、複雑でシルキーなテクスチャーが特徴です。
