バローロ カステッレーロ 2017 〈バラーレ フラテッリ〉
バローロ カステッレーロ 2017 〈バラーレ フラテッリ〉

バローロ カステッレーロ 2017 〈バラーレ フラテッリ〉

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販売価格¥9,400(税別)

税込¥10,340)

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タイプ
生産者
生産地
品種
ヴィンテージ
2017年
サイズ
750ml

商品詳細

【生産者】バラーレ フラテッリ社

1870年にフランチェスコ・バラーレにより創業。新しいスタイル(現在では古典派)のバローロのパイオニアの一人として100年以上続くワイナリーの礎を築きました。現在は、フランチェスコの孫に当たるセルジョ バラーレと彼の娘たちエレオノーラ、グロリアに、その仕事と伝統が引き継がれています。

オフィスは、バローロの街の中心にある宮殿に構えられ、その隣の地下にはカーブがあります。伝統と技術に裏打ちされたワインは、クラシックなスタイルのバローロとして高い評価を得ています。

【格付け・VT】

D.O.C.G.

【醸造方法】

石灰質、ローム・粘土質の土壌。除梗したブドウを優しくプレスし30日間の発酵とマセラシオン。その後1,500~3,000リットルの大樽で3年間熟成し、フィルターをかけずに瓶詰め。

【コメント】

オレンジ色の反射があるガーネットレッド。エーテル、ミネラル、熟した赤い果実、枯れたバラ、下草の香り。ドライで香ばしい、ベルベットのような味わいです。熟した果実の高貴なタンニンが豊かで、最後に繊細な甘さが残ります。