商品詳細
【生産者】カーサ ダンブラ社
古代ギリシア、古代ローマ時代から地中海の重要なワイン産地として知られるイスキア島。イスキア島を代表するワイナリーとしてイタリア国内外で広く認知されている「カーサ・ダンブラ」は、1888年の創業以来、100年以上ずっとこの島の土着品種を守り続けて彼らにしか造り得ない素晴しいワインを誕生させています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
カリウムやリンなどのミネラルを含む火山質土壌。温度管理されたステンレスタンクで低温にて発酵。その後瓶内熟成。
【コメント】
濃厚で繊細なブーケと凝縮した果実味、デリケートなアロマが感じられます。辛口で爽やかな味わいで、心地よい酸味とミネラル感が特徴的です。
