商品詳細
【生産者】カ ディ フラーラ社
バヴィアの南オルトレポ パヴェーゼDOC地区に位置するカ ディ フラーラ社。1905年カ デイ フラーラという場所にブドウ畑付の土地を購入したことからその歴史は始まりました。畑の西と東側に高い丘があることで昼夜の寒暖の差が激しく､冬は温暖で夏は風通しがよい、ブドウ栽培に最も適した土地になっています。オリーヴ ガッシの畑にはピノ ネロなどの外来品種を､モルニコ ロザーナの畑には伝統的な黒ブドウが植えられています。現在3代目のルーカとマッテオの兄弟が力を合わせ自然農法を目指したワイン造りを行っています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ステンレスタンクにて発酵、熟成。
【コメント】
緑がかった輝く黄金色。デリケートなアロマ、洋梨やバナナ、パイナップルなどの香りが広がります。酸と果実味のバランスが優れた豊かな味わいで、心地よい後味が続きます。
