商品詳細
【生産者】カ ルガーテ社
「カ ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を意味します。そこを畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けています。こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造りを行っています。セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ(収穫日、温度等)が分かるようになっています。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
ステンレスタンクで10〜15日間発酵後、ステンレスタンクにて熟成。
【コメント】
緑がかった藁色の色調。花やミント、柑橘系の強い香りの中にミネラルのニュアンスもあります。コクのあるしっかりとしたボディーで、爽やかな酸味と厚みのある味わいがいつまでも心地よく残ります。