ベヌアーラ
ベヌアーラ

ベヌアーラ

数量

在庫在庫有り

販売価格¥2,080(税別)

(税込¥2,288)

生産者
生産地
タイプ
品種
サイズ
750ml

商品詳細

【生産者】クズマーノ社

クズマーノは、祖父の代からバルクワインを生産していたクズマーノ家が、2000年に現オーナーのアルベルトとディエゴ兄弟が自社でボトル詰めを開始して創業したワイナリーです。ピエモンテの若い醸造家だったマリオロンコ氏を招聘し、品質の高いワイン造りの道へ進みました。また、シチリアのワイン生産者協会が名醸造家ジャコモタキスを招き、シチリアワインの指導を依頼。「シチリアには大きなポテンシャルと多様なテロワールがある」と断言、クズマーノも品質重視のワイン造りに対する確信を得ました。

【格付け・VT】

I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

26~28°Cでルモンタージュと攪拌を繰り返し行いながらアルコール発酵、マセラシオン。80%をステンレスタンク、20%を20hlの大樽で5ヶ月間熟成。

【コメント】

ベリー系の芳醇な果実味がたっぷりで、バルサミコやタバコのニュアンスのあるスパイシーな香りも感じられます。中身のしっかりとした力強さとフレッシュな味わいで、シチリアならではの力強さ、深みが表現されています。