ヴァッレ ダオスタ ピノグリ アンセルメ
ヴァッレ ダオスタ ピノグリ アンセルメ

ヴァッレ ダオスタ ピノグリ アンセルメ

数量

在庫在庫有り

販売価格¥2,900(税別)

( 税込¥3,190 )

タイプ
生産者
生産地
品種
サイズ
750ml

商品詳細

【生産者】アンセルメ社

面積の5%のみが平地という山国ヴァッレ・ダオスタにおけるブドウ栽培は決してたやすいものではありません。ブドウ畑は実に海抜800~1200mの高地にあり、現在わずか27軒のワイナリーしか存在しません。

そんな中注目を集めているのがジョルジョ・アンセルメです。彼は父親から譲り受けたわずか3haのブドウ畑から凝縮感のある酸の利いた力強いワインを生産しており、非常に高い評価を受けています。

【格付け・VT】

D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

18~20℃に温度管理されたステンレスタンクにて10~12日間発酵後、約3~4ヵ月間寝かせてから瓶詰め。

【コメント】

黄金がかった麦わら色。白い花や洋ナシなどのフルーツの香りがアロマティックに鼻腔に広がります。きれいな酸味を感じるとても調和のとれた味わいで、心地良い余韻が続きます。