商品詳細
【生産者】ファットリア ナンニ社
ファットリア ナンニの当主、ロベルト カントリは彗星のごとく現れ、今ではヴェルディッキオの偉大な生産者の5本指にも入るワイナリーとして注目を浴びています。どこか詩人のようなワイン造りへの哲学を持った彼が造るワインには、その土地への愛情や経緯全てが表現されます。規模はかなりの小規模でたった2種類のヴェルディッキオを丹精込めて生産しています。ミネラルが豊富で粘土と砂岩が混合している層がヴェルディッキオの味の基盤となります。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
自然酵母を使用しステンレスタンクにて発酵。4か月間澱と共に熟成。
【コメント】
テロワールが素晴らしく表現された魅惑的な美しい酸、花、アニスの種、アーモンドが香る長い余韻を感じることができます。