商品詳細
【生産者】カッシーナ・キッコ社
ピエモンテを代表するワインの生産地は数多くありますが特に近年注目を浴びている生産地のひとつにカッシーナ キッコ社が畑と醸造所を構えるカナーレという地域があります。カナーレはアルバの北に位置し、ロエロ アルネイスなどの上質な白ワインで有名です。
ここ数年の同社の評価にはワイン専門誌においても目を見張る程の高ポイントが付けられています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
温度管理されたステンレスタンクにて発酵、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
【コメント】
輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がります。酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わいです。前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。
