商品詳細
【生産者】デル シニョーレ社
一族の伝統を受け継ぎ、所有する古いワイナリーでガッティナーラ ワインの生産を再開したデル シニョーレ社。アッティリオ デルシニョーレの孫であるステーファノが、ブドウ畑とワイナリーを運営し、畑で収穫されたブドウの特徴を最大限に生かすことを目指して生産を行なっています。ルルゲ、ペルモローネ、パーロ ディ フェッロ、ヴァルフェラーナ、ピアンテージオの歴史的な地域に3ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
火山起源の土壌。ステンレスタンクにて熟成。
【コメント】
オレンジがかったロゼ。鉱物の香り、活き活きとした酸、塩味のミネラルとあとからじわじわくる旨味が特徴です。干し杏、熟した柿、すみれ、バラ、赤系果実の凝縮感があり、後味には心地よいほろ苦さが感じられます。