ロッソ ピチェーノSP.ロッジョ デル フィラーレ
ロッソ ピチェーノSP.ロッジョ デル フィラーレ

ロッソ ピチェーノSP.ロッジョ デル フィラーレ

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在庫在庫有り

販売価格¥3,680(税別)

(税込¥4,048)

生産者
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商品詳細

【生産者】ヴェレノージ社

わずか9ヘクタールの畑で、ロッソ・ピチェーノ・イル・ブレッチャローロとファレーリオの二種のみでスタートしました。幼いころから父親の自家用ワイン造りを手伝っていたヴェレノージ氏でしたが、当初は資金もなく、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模となり、世界48ヶ国に輸出するまでとなりました。

【格付け・VT】

D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

品種ごとに仕込みを行う。除梗してからポンピングオーバーと温度管理できる100hlステンレスタンクで発酵。醸しは約28日間。フランスのメーカー、ベルトミューのバリック(新樽も使用)で18か月間熟成。

【コメント】

プルーン、チェリー、スミレの花、バニラ、クローブの上品な香りとしっかりとした果実味。エレガントな深みのある力強さがあります。