商品詳細
【生産者】ポッジョ レ ヴォルピ社
ローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。1996年、3代目にあたるアルマンド メルジェは誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げ、ポッジョ レ ヴォルピ社を創業しました。最新のテクノロジーを完備したセラーでは、名醸造家として知られるリッカルド コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
熟成期間は24ヶ月間以上で、その内9ヶ月間は木製の大樽での熟成。
【コメント】
野生のベリー系果実やプラムジャム、赤スグリの花、スミレのドライフラワーや香辛料が入り混じり、また底辺には黒鉛やココアパウダーを感じる非常に複雑な香り。口当たりは滑らかで、果実味とスパイシーな風味のバランスが取れたフルボディです。
