商品詳細
【生産者】ラ モランディーナ社
ラ モランディーナの創業は19世紀の初め。モランド家の名前は、1600年頃から現在のワイナリーの所在地カスティリオーネ ティネッラの地域に既に実在していました。1988年からパオロは畑での作業を、ジュリオはワイン醸造の責任を持ち、兄弟二人でワイン造っています。新鮮で洗練されたワイン、率直で妥協のないワイン造りがこだわりのワイナリーです。
ワイナリーで使用しているエネルギーの80％は再生可能エネルギーを使用しており、環境に配慮しています。種子、茎などから得られるバイオマスを用いて熱を発生させ、太陽光発電パネルにて電気エネルギーを発生させており、毎年10トンの二酸化炭素を削減しています。この再生可能エネルギーの利用は、環境に感謝し、それを維持し、ブドウ畑で毎年繰り返される伝統を続けるために実施しています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ステンレスタンクにて発酵。
【コメント】
クリアな麦わら色。ミント、柑橘類の香りが広がり、細かい繊細な泡とおだやかなアルコールが優しい口当たりが印象的です。甘いニュアンスでバランスのとれた味わいの、果汁の持つ、いきいきとした風味が芳しいモスカートダスティです。マスカットの葡萄をそのまま頬張ったようなフレッシュで甘いフレーバーをお楽しみいただけます。
