商品詳細
【生産者】テッラクルーダ社
アドリア海とアペニン山脈の真ん中、ペーザロの標高400mのなだらかな山岳地帯の数か所に美しい畑を持ちます。醸造家には地元で活躍するジャンカルロ・ソヴェルキア氏を迎え、インクロッチョ・ブルーニ54を始めその領域で発掘された土着品種を使ったワイン造りを行っています。ブドウは自然栽培法、半地下に造ったセラー内の最新設備を駆使し、クオリティー重視のエレガントで柔らかいワインを生み出します。
【格付け・ＶＴ】
酒精強化ワイン（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
20日間のピジャージュを加えながら発酵。7月にサクランボを収穫し、砂糖を加えて一緒に二次発酵を行う。
【コメント】
サクランボと赤ワインで造り、ルネッサンス時代から伝わるマルケの伝統的なデザートワインです。サクランボの高い香り。
