アペロール 〈バルビエーリ〉

商品詳細

【生産者】バルビエーリ社

アペロールの起源はパドヴァ広場にて開かれる青空市です。売れ残ったオレンジを袋に入れておいたところ、果汁が自然発酵し偶然に誕生しました。これに目を付けたバルビエーリ兄弟は、この地でリキュール造りをしており1919年正式に商品として売り出しました。アペロールはイタリアの食習慣である、アペリティーヴォ(食前酒)に特化したライトなリキュールとして開発されました。

【コメント】

1919年誕生のイタリアを中心にヨーロッパで人気を集めているハーブリキュール。ビターオレンジやスイートオレンジ、ハーブを使用し軽やかな甘さとさっぱりとした後味が特徴です。