キャンティ コッリ セネージ リゼルヴァ トラカス 〈モルモライア〉
キャンティ コッリ セネージ リゼルヴァ トラカス 〈モルモライア〉

キャンティ コッリ セネージ リゼルヴァ トラカス 〈モルモライア〉

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販売価格¥3,600(税別)

税込¥3,960)

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750ml

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商品詳細

【生産者】モルモライア社

サンタンドレアに90haの敷地を所有するモルモライアは、立地条件に恵まれた畑を30ha所有しています。1959年に元ラリーレーサーであったというジュゼッペ パッソーニと妻フランカが引き継ぎ、1990年からブドウ樹の植え替えやセラーの近代化を行いました。またベテランエノロゴ、フランコ ベルナベイをコンサルタントに雇いました。

【格付け・VT】

D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

25HLの大樽にて12ヵ月間熟成。

【コメント】

トラカスはエチケットにも描かれている巻貝の意味。プルーンや完熟した果実の香りに、スパイスやトーストの芳ばしい香りが続きます。柔らかなタンニンが特徴です。