商品詳細
【生産者】マルティノッツィ社
1820年設立の、モンタルチーノ地区で最も古い生産者の一つである マルティノッツィ社。オルチア渓谷の西側の斜面を越えた緩やかな丘の頂きに立っており、この素晴らしい立地条件により、同社からは渓谷を見渡す大パノラマが堪能できます。何世紀にも渡りその名は受け継がれ、現在家族の住宅に隣接するチャペルには何世代ものマルティノッツィ家の墓地があります。また、オーナーのチェザーレ カステッリ氏は「ブルネッロ協会」創立メンバーでもあります。
【格付け・VT】
D.O.C.G.
【醸造方法】
ステンレスタンクにて発酵。30~40hlのフランス産オーク樽にて36ヵ月間以上、ステンレスタンクにて12ヵ月間以上熟成。その後4ヵ月間以上の瓶内熟成。
【コメント】
ほのかな甘みも感じられる、どこか素朴さを感じさせる優しい味わいです。タンニンはしっかりしながらとても滑らかで、高い標高ならではのミネラル感と長い余韻が続く、力強さとエレガントさをあわせ持つ非常にバランスの良いワインです。