ルガーナ リムネ 〈テヌータ・ロヴェーリア〉

商品詳細

【生産者】テヌータ・ロヴェーリア社

テヌータ・ロヴェーリアは、ヴェネト州との境界近くのロンバルディア側に位置します。ここで、このエリアで最後に残された14世紀のロンバルディア様式の建造物を中心に90haのブドウ畑を所有します。5世紀前の記述ではこの敷地内でのワイン造りについて触れられており、1980年代、現在のオーナーフェデリコ・ツヴァイフェルがこの地に移り住み、本格的なルガーナ造りを開始します。テヌータ・ロヴェーリアは現在3代目に引き継がれ、当初から醸造長及びディレクターに就任しているパオロ・ファビアーニをパートナーに、地元ルガーナDOCのリーダー格とし、ルガーナの普及と向上に大きく貢献しています。

【格付け・ＶＴ】

D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）

【醸造方法】

ソフトプレレスにて優しく絞る。その後4-5ヶ月ステンレスタンクにて熟成。

【コメント】

トロピカルさと高い風味に加え、ミネラル分を兼ね添えた人気ルガーナ。青リンゴや洋ナシ、トロピカルフルーツ、桃の香り、白い花の香りと風味と酸味のバランスが素晴らしい。塩味も備える。お刺身～しっかり味の鶏肉・豚肉料理まで幅広く合わせられます。