商品詳細
【生産者】マルケージ ディ グレージ社
テヌーテ・チーザ・アジナーリはバルバレスコで3本の指に入る名醸造家です。
遡ること1797年よりグレージ家が所有し、1973年にアルベルト・グレージ氏の意志によりワイナリーとなりました。畑はピエモンテの中心的な場所であるランゲとモンフェラートの間にあり、バルバレスコ村のマルティネンガ、トレイゾ村のモンテ・アリバルト、アレッサンドリア県のラ・セッラ、カッシーネ村のモンテ・コロンボの4ヵ所に分かれています。マルティネンガに醸造所があり、所有するすべての畑のブドウが集められ、伝統と自然を順守した手法でワイン造りが行われています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ステンレスタンク15～20日間発酵。ステンレスタンクでシュールリーしながら5ヶ月間熟成。
【コメント】
ハーブやライム、石灰、トマトの葉を思わせるソーヴィニョンらしい清々しいタッチのアロマがあります。
円やかな旨みを持ちながらもミネラルに富んだキレのある辛口です。
