商品詳細
【生産者】ヴァル ド グリース社
南チロルで最高のワイナリーの一つと評されるヴァルトグリース社は、1242年に初めて文献に記載された、この地方で最も古いワイン農園のひとつです。サンタ マッダレーナの中心部に位置し、この100年はプラットナー家が所有しています。
現オーナー、クリスチャン プラットナーの祖父ハインリッヒは、サンタ マッダレーナの真の可能性を見出した人物の一人で、また父ハインリッヒも南チロルワインのパイオニアの一人でした。彼は量よりも質を重視し、この地域の他のワイナリーに先がけてワインの瓶詰めを始めました。当時、これは革命的で画期的なことだと考えられていました。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.
【醸造方法】
石灰質ローム土壌。20%はトノー樽、80%はステンレスタンクにて8ヵ月間熟成。
【コメント】
緑色を帯びた明るい麦わら色の外観。火打石、エルダーフラワー、グレープフルーツ、エキゾチックフルーツの熟した香りが広がります。酸にキレがあり、ミネラリーで塩味のあるエレガントな味わいです。
