商品詳細
【生産者】モンテ トンド社
1979年、創設者であり現当主であるジーノマーニャボスコが最初の苗を植えてからワイナリーの歴史は始まりました。今では彼の長年にわたって培われた経験により、忘れがたい香りや風味のあるワインが生み出されています。収獲は手作業で行われていますが、新しい技術の取入れにも積極的で、ワイナリーの改良を試みるなど、絶えず新しいワイン造りを模索しています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
粘土質土壌。16～18℃に温度管理下されたスチールタンクにて発酵。
【コメント】
青葉のような爽やかな香りが感じられ、一口飲むとガルガネガの豊潤なブドウの風味が広がります。香りと飲み口のギャップに驚かされる、コストパフォーマンスに優れたソアヴェです。
