商品詳細
【生産者】ボルゴ デル ティリオ社
フリウリ ヴェネツィア ジューリア州の南西部、スロベニアとの国境線沿いに半月状に広がる丘陵地帯、コッリオ地区に1981年創業。現当主のニコラ マンフェッラーリは元薬剤師でしたが、父の他界後に家業の農園経営を引き継ぎました。栽培醸造責任者となったニコラは、畑の密植度を高めて収量を抑え、テロワールの個性を際立たせるため畑を小区画に分け、区画毎の綿密なデータに基づく細心かつ大胆なワイン造りを開始しました。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.
【醸造方法】
木樽で醗酵。その後木樽で10ヵ月間熟成。
【コメント】
複数の品種、複数の区画、複数の樽のブレンドである、エントリーレベルのワインです。比較的若木、平地のブドウが使われていますが、ボルゴ デル ティリオのワインらしい、奥行きのある味わいの片鱗もあり、醸造技術の高さがうかがえます。
