商品詳細
【生産者】マロッティ カンピ社
穏やかな丘陵地帯とブドウ栽培に適したテロワールに恵まれ、ラクリマ・ディ・モッロダルバとヴェルディッキオ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコの中心にあります。マロッティ・カンピ家はここで一世紀以上に渡り土地を所有していましたが、そのうち52haをブドウ畑としていました。また1999年には新しいワイナリー施設を設立し、テロワールの遺産ともいうべきワインとワイン文化を伝えるための努力をしています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
標高180m、主に粘土質土壌。ソフトプレス。15℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵。その後ステンレスタンクに6か月間熟成。ボトル内にて3か月間熟成。
【コメント】
柑橘系果実や花の香りに加えて、ほのかにアーモンドのニュアンス。果実味と酸味、そしてミネラルのバランスが絶妙です。
