商品詳細
【生産者】ボッカディ ガッビア社
1950年までワイナリーを所有していたのは、かのナポレオン直系の子孫。その後競売にかけられたのちに、現在のオーナであるエルヴィディオ・アレッサンドリがワイナリーを引き継ぎ、品質志向の素晴らしいワイナリーへと成長させました。
【格付け・VT】
I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
12日間ステンレスタンクで発酵。それぞれのブドウ品種の持つアロマを際立たせるため温度管理を行う。発酵後ブレンドし、翌年の春先にボトリング。
【コメント】
白い花、ライチなどのクリーンな甘さを持つ。フルーティーな口当たりで綺麗な酸が広がります。心地よいコクと爽やかな苦み。