カルベネ ソーヴィニョン 〈ボルトルッツィ〉
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販売価格¥2,600(税別)

税込¥2,860)

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750ml

商品詳細

【生産者】ボルトルッツィ社

イタリアの北東に位置し、秀逸な白ワインの産地として知られる、ヴェネツィア・ジューリアのグラディスカ・ディゾンゾォのちに1982年創業。元ワインコンサルティングの父、ジョバンニ・ボルトルッツィを筆頭にアレッシオ、アルベルト、アンジェラの三人の子供たちが支える、完全家族経営のワイナリー。所有する50haの農地ではブドウはもちろん、リンゴなどほかの農作物も生産(ひとつの作物だけを作ると土地がやせる為)し、ワイナリーでの直販も行っています。

【格付け・VT】

I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

バリック、トノーにて18ヶ月+ステンレスタンクにて1ヶ月。

【コメント】

美しく輝く濃いガーネット色。マラスキーノチェリー、ベリーのジャム、下草、ほんのりトーストの複雑で豊かな香り。口当たりはデリケートでタンニンはスムーズ。グラディスカ・ディヅンツォの単一畑にて生産。

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