バルベーラ ダスティ モンテブルーナ 〈ジャコモ ブライダ〉

商品詳細

【生産者】ジャコモ ブライダ社

創業者のジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物でありました。幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に天才的な感性を持った醸造家でもありました。ブライダのあるピエモンテ州ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されているバルベーラ種は“酸味が強い”と敬遠され安売りされがちなブドウ品種でしたが、そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成の導入などの改革によって濃厚なワインに生まれ変わると信じ現実に導いたのがジャコモ氏でありました。他界した彼のワイン造りへの意思と情熱は息子ジュゼッペ、娘ラッファエッラによって受け継がれ、ブライダへの敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎのないものとなっています。

【格付け・ＶＴ】

D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）

【醸造方法】

大樽で１２ヶ月間

【コメント】

紫がかったルビーレッド色。熟したチェリーや小さな赤い果実の香り深くて調和のとれた味わいに魅了される。非常に余韻が長く最後にアーモンドを感じる。料理は選ばないが特にリゾットやパスタとは好相性。